El reglamento de la Olimpíada Iberoamericana de Física denomina países iberoamericanos a todos lo que son miembros u observadores de la Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI).

Ellos son:

• Argentina
• Bolivia
• Brasil
• Chile
• Colombia
• Costa Rica
• Cuba
• Ecuador
• El Salvador
• España
• Guatemala
• Honduras
• México
• Nicaragua
• Panamá
• Paraguay
• Perú
• Portugal
• Puerto Rico
• República Dominicana
• Uruguay
• Venezuela